Блинный шоколадный торт к Масленице | Сайт Телерадиокомпании «ТВС» г. Трехгорный
06:10
20 сентября 2018

Блинный шоколадный торт к Масленице

Блинный шоколадный торт к Масленице

Кто не любит блины? А как их сделать праздничными к Масленице? Вот вам рецептик шоколадного блинного торта без выпечки. Он вкусный и очень простой, — эксперт рубрики Юлия Симонян.

g1hpi1s8fzaИнгредиенты

Для блинов:
яйцо — 1шт.
молоко — 750 мл
сахара — 5 ст.л.
соль — 1 ч.л. без горки
муки — 360 гр
какао — 3 ст.л.
растительного масла — 50 мл

Для крема:
сливок 33-35% — 200 мл
сливочный сыр (Хохланд, например)
ваниль — 1/2 ч.л.
сахарная пудра по вкусу

Для глазури:
темного (молочного) шоколада — 50 гр
сливок 33-35% — 50 мл

Способ приготовления 

Перемешиваем яйцо, сахарный песок, соль. Добавляем тёплое молоко и перемешиваем еще раз. Далее просеиваем какао и добавляем муку, опять перемешиваем и в конце добавляем подсолнечное масло.

Жарим блинчики!

Для крема необходимо в холодные сливки добавить холодный сыр, пудру, ваниль и все взбить до пышной массы.

Собираем торт! Каждый блинчик смазываем кремом, складываем друг на друга. И так до последнего. Убираем торт в холодильник на 1-2 часа.

В это время нагреваем сливки до образования мелких пузырьков на краях, вливаем в нарубленный шоколад и перемешиваем до однородности, потом наливаем полученное на торт!

Торт готов.

По желанию, можно какао не добавлять, тогда не забудьте его количество заменить на муку, можно положить между некоторыми слоями фрукты или ягоды, но это будет уже совсем другой рецепт!

6kwzperoew8

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *