Макароны с грибами на гарнир
18:19
22 сентября 2017

Макароны с грибами на гарнир

Макароны с грибами на гарнир

Как-то приобретала вешенки в киоске “Овощи-фрукты”. Продавец посоветовала приготовить их с макаронами. В этот же день сделала это блюдо. Понравилось всем домашним, теперь частенько его готовим в качестве гарнира. 

Берем:

вешенки (можно любые грибы)

макароны

лук

морковь

подсолнечное масло (для жарки).

И готовим:

Отвариваем макароны. Самое главное — не переварить их! Они должны быть аль-денте, то есть слегка недоваренными. В это время обжариваем порезанные грибы, лук и морковь (ее лучше потереть на крупной терке). Затем к этой массе добавляем макароны, обжариваем на сильном огне, солим, перчим. Готово!

Мария Федина

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.