Пирог из лаваша с сыром | Сайт Телерадиокомпании «ТВС» г. Трехгорный
20:47
23 июля 2018

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром

Время приготовления: 40 минут.  Степень сложности: очень легко.

Ингредиенты:
• 1 упаковка тонкого лаваша;
• 4 ст. ложки майонеза;
• 400 г. сыра;
• 1 стакан молока и 2 яйца.

Приготовление:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно погуще.

Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У нас получилось семь круглых лепешек.

Но, если вы хотите сделать пирог попышнее, то можете взять две-три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.

Сыр натрите на крупной терке.

Мы брали «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.

Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.

Накрывайте второй лепешкой.

У нас получилось семь слоев.

Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.

Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать-тридцать, пока не образуется золотистая корочка.

Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *