Салат "Невеста"
19:43
11 декабря 2017

Салат “Невеста”

Салат “Невеста”

Это рецепт легкого и достаточно сытного салата, хотя состоит он из небольшого количества продуктов и готовится очень быстро и просто. Его можно приготовить не только к праздничному столу, но и к ужину в будний день.

Ингредиенты:

Мясо курицы (копченая куриная грудка)

Луковица

Несколько очищенных вареных яиц

Несколько отваренных картофелин,

Майонез

Небольшой кусочек сыра

Готовим:

Мелко нарезаем очищенную от шкурки, копченую грудку.

Выкладываем мясо на дно салатника и смазываем сверху майонезом, это будет первым слоем нашего салата.

Очень мелко нарезаем луковицу, в праздничном варианте лук можно сначала замариновать 20-30 минут в маринаде из уксуса с водой и сахаром 1:1:3.

Выкладываем лук вторым слоем, разравниваем его по всей поверхности.

Натираем на крупной тёрке слой картофеля, лучше его тереть сразу в салат, чтобы он получился воздушным и намазываем еще раз майонезом по всей поверхности.

Отделяем яичные желтки от белков и измельчаем их.

Выкладываем их ещё одним слоем в салатницу, наносим тонкий слой майонеза.

Натираем в салатник на крупной терке сыр.

Промазываем майонезом.

Обсыпаем поверх мелко нарубленным белком.

Небольшой совет – если у вас не оказалось майонеза или вы его не очень любите – замените на сметану. Смешайте ее с небольшим количеством чеснока и зелени.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.