Роспотребнадзор дал рекомендации по сбору грибов и их обработке
По информации регионального управления Роспотребнадзора, ежегодно с начала грибного сезона в Челябинской области регистрируют случаи отравления грибами. С одной стороны, они являются ценным источником белков, природных солей и ферментов, с другой — блюда из грибов считаются тяжелыми для ...